מומחה ברפואה משלימה ובעל ניסיון רב בשיטות שונות, אותן למד לאורך השנים.
שי הינו בוגר השלוחה הישראלית של Pacific College לרפואה משלימה הנמצא בסן דייגו, קליפורניה. את ניסיונו העשיר רכש שי תוך התמחות בבית החולים בסין המבוסס על טהרת הרפואה הסינית המסורתית ובפרקטיקה שבטיפולים הרבים אותם ביצע במהלך השנים.
שי למד רפואה סינית על פי השיטה הסינית המסורתית (TCM) במסלול של ארבע שנים. עם סיום לימודיו נסע להתמחות ב Hangzhou שבסין, בבית החולים Zhejiang Province Hospital כמטפל מן המניין. בית חולים זה עובד בשיתוף פעולה עם הפקולטה לרפואה של אוניברסיטת Hangzhou הנחשב מאוד בקרב קהילת הרפואה הסינית. גם במהלך השנים שלאחר מכן, הקפיד לנסוע לבי"ח זה למשך חודשיים מדי שנה, לפרקטיקה והתמחויות נוספות. שי החל את התמחותו במחלקות אונקולוגיה, גינקולוגיה ופוריות ובהמשך הרחיב את התמחותו גם במחלקות נוספות כמו אורטופדיה, פנימית, עור, פדיאטריה ובית מרקחת.
בשנת 2005 התוודע שי לטכניקת טיפול נוספת בשם Dorn Method שמוצאה בדרום גרמניה, המתמקדת באיזון ויציבות השלד והרקמות הרכות. שי התמחה גם בשיטה זו והוא מטפל מוסמך מטעם מכון Dorn הבינלאומי. בשנת 2009 הוסמך שי וכיום בעל תעודת הסמכה (מהבודדים בארץ) ללמד ולהפיץ שיטה זו.
wisdom of the ancients, SunShai Clinic
שי החל את דרכו ב 1997 כמטפל ולימים מטפל בכיר, במרכז בריאות בו עבד כ – 14 שנה וטיפל בפרקטיקות השונות של הרפואה הסינית (דיקור, פורמולות, כוסות רוח וכו'), מסאז' רפואי, שיאצו ועוד.
בשנת 1998 פתח קליניקה עצמאית במושב ביצרון בה יישם את שיטות הטיפול השונות. מאז ועד היום, מעבר לפעילות בקליניקה, משלב שי טיפולים באנשים הרתוקים למיטותיהם בבתיהם תוך שהוא מאפשר להם לקבל טיפול מסור ונכון גם מחוץ לקליניקה.
כיום קליניקת SunShai ממוקמת ב XXX בלב שכונת YYY.
בשנת 2002 החל שי לעבוד בשיתוף פעולה עם פסיכיאטר ופסיכולוג למתן פתרון כולל למחלות נפש ברמות שונות. השילוב של רפואת הנפש המודרנית והרפואה הסינית המסורתית מספק טיפול יעיל ושלם שתוצאותיו ניכרות גם בטווח הארוך.
לאורך השנים, יצר שי שיתוף פעולה עם המחלקה ללימודי זרים בבית החולים שבסין, הוא מרצה במכללות השונות על האפשרויות העומדות בפני הסטודנטים, מארגן ומלווה קבוצות של מתמחים הנוסעים להתמחות בבית החולים שבעיר Hangzhou.
שי אופק - אזרק